うちではＫＡＬＤＩでよく買うゆず茶ですが、スーパーなどにも様々商品が売っていますよね。そのどれもで共通しているのは、1ビンにたっぷり入っていて、初めて買う方にとっては最後まで使い切れるのかどうか悩んでしまうところですよね♪
そこで大きなビンを買っても使い切れるように、我が家での活用方法をご紹介いたします。
やっぱりコレ！ゆず茶のお湯割り
王道ですよね♪と言うか、これを飲むために買う人がほとんどかも・・・
シンプルにお湯で割るだけで作れるので簡単で、美味しい。寒いこれからの時期には飲むだけでほっこりしますし、実ははゆずにはレモンの約3倍のビタミンＣが含まれていて、ゆず茶はゆずを皮ごと使って作られている為、ビタミンＣに加えてクエン酸も含まれており、これらは疲労回復にも効くと言われています♪
その為、発祥の韓国では風邪予防の為に飲まれることも多いお茶なのです！
【作り方】ゆず茶をティースプーンに2杯分マグカップに入れ、お湯を150㏄注ぎます♪
それだけ‼簡単‼すぐ飲めるのが良い♪
暑い時期だけじゃない！ゆず茶の炭酸割り
ゆず茶は炭酸割りも美味しいですよ！柑橘系のさわやかさと、炭酸のすっきり感が病みつきになります。
【作り方】グラスにスプーン3杯分のゆず茶を入れ、グラスいっぱいに氷を入れます。そこに炭酸を注いだら出来上がり♪
下に入っているゆず茶をゆっくりとかき混ぜたら、美味しい炭酸割りになりますよ( *´艸｀)
炭酸が抜けてしまわないようにそーっと混ぜているときに期待が高まるぅ♪
飲み物だけじゃない！大根のお漬物をゆず風味に
大根のお漬物は手軽に作れて美味しいですけど、たまには味付けを変えるのもいいですよね。ゆず風味の大根のお漬物をぜひ作ってみて下さい♪
【作り方】
‹食材›
- 大根 150ｇ (皮むき後)
- 塩 小さじ1
- ゆず茶 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
‹手順›
- 大根の皮をむき、厚さ5ミリ程のいちょう切りにする
- ジップロックなどの袋に材料4つをすべて入れ、なじむようによく揉む
- 冷蔵庫で半日～1日寝かす
寝かす時には袋から空気を抜いてピタッとして閉じて下さいね！
ここまで3種類を紹介しましたが正直、我が家では『お湯割り』と『炭酸割り』で全体の9割ほどは消費します。ゆず茶を飲む場合、しっかりと甘みを感じるには1杯に入れる量を気持ち多く入れないと、、薄くなってしまいがちです。なので、あっという間になくなってしまいますよ(＾◇＾)
迷っている方には1度飲んでみるのもオススメです♪
コメント